Dopo troppa pioggia, la voglia di una giornata open air era tanta. La scelta del Monferrato è stata ottima. Ci si comincia ad immergere nella natura, attraversando il vercellese e le sue suggestive risaie. A circa una mezzora da Vercelli si arriva a Casale Monferrato, comune strategico per partire alla scoperta dei sapori monferrini.

Notevole e accogliente, in via XX settembre, l’Hostaria del Galletto propone pietanze tipiche della cucina piemontese (ottimi la panissa e lo strudel di mele).

Per trascorrere un bel pomeriggio a Casale Monferrato si può fare una passeggiata nel Parco Fluviale del Po, lungo l’argine del fiume.

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Inoltre merita una visita il centro storico di Casale e in modo particolare il Duomo di Sant’Evasio.

Per una simpatica merenda bisogna fermarsi in una bella pasticceria del centro ed assaggiare la specialità del luogo, i Krumiri.

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